13a. Feria del Café, Frailes de Desamparados, 26-29 de enero, 2017


El sábado 28 de enero mi familia y yo nos dispusimos ir a la Feria del Café. Tomamos la ruta por San Miguel un camino simplemente paradisiaco. Una bella carretera con sus laderas verdes, sus sembradíos de café como una almohada verde suspendida en aquel quebradizo paraje. Después de más de una hora llegamos a la feria.

Es este evento, cada año, los recolectores de café, finqueros, artesanos, comerciantes, vecinos de la zona, pequeñas y grandes empresas dedicadas a la producción y comercialización del café, organizan y comparten con todos los visitantes una gran diversidad de actividades como: catación, degustaciones, recetas a base de café y todo un menú de platos típicos. Además se presenta música en vivo, bailes folklóricos, la “Competencia en el Cafetal”, y el “Reinado del Café”.

Esta Feria , reconocida y acreditada por varias instituciones nacionales, se consolida, con diez años de experiencia, como un excelente modelo local para el desarrollo desarrollo socio-económico de microempresarios de la zona, el rescate de la identidad del cafetalero tico, la promoción del café de la zona como uno de los mejores del mundo y la oferta de un momento privilegiado para las familias visitantes en un ambiente muy agradable, familiar y cultural.

Fue una memorable experiencia. Aquí es donde decimos cuando hay disposición y una excelente organización todo sale bien

Mis felicitaciones a todos los organizadores del evento y al pueblo de Frailes por un evento espectacular!

Casa Centenaria, hoy Café Mundo, Barrio Otoya.

Un siglo. La casa que aloja a Café Mundo fue comprada por Diego Meléndez a Margarita Ortiz de Macaya. El abuelo de ella la construyó en 1910 luego de que perdiera su casa en el terremoto de Cartago en abril de ese año. Por lo tanto, para este año 2017 cumple 107 años.

La imagen puede contener: una o varias personas, casa y exterior
A principios de los 60s, la casa había sido remodelada y había perdido muchos de sus detalles originales, hoy día después de haberla restaurado , ha recuperado su antiguo esplendor. (Foto de Café Mundo Facebook)

 

 

Lo antiguo. Además, Meléndez reside en una antiquísima casa a solo 100 metros de la entrada principal de Café Mundo.

Fuente Diego Meléndez Dobles.

Alejandro Fernández Sanabria, El Financiero

Fotos: Maritza Cartin