El famoso Festival de Mulas que se realiza en Parrita en el mes de febrero es una peculiar actividad donde el centro de atención son las mulas y sus jinetes. Es una celebración única en el país, donde mulas y jinetes hacen gala de sus habilidades en competencias relacionadas con velocidad. El lugar donde corren se llama “mulómetro” y ese día las mulas son bañadas y arregladas para la carrera que ahora goza de gran popularidad, siendo más de 50 mulas las que participan, y los aficionados pueden apoyar a su mula favorita.
Rafael Francisco Osejo. Educador, rector y político nicaragüense, naturalizado en Costa Rica. Ejerció como Presidente de la Diputación que gobernó Costa Rica entre el 20 y el 29 de marzo de 1823. Dirigió la Casa de Enseñanza de Santo Tomás. Fue miembro del Tribunal Consular en 1819. Declarado Benemérito de la Patria por la Asamblea Legislativa en su artículo 2° de la sesión del 30 de julio de 1823, además de legítimo ciudadano y reconocido patriota.
Síntesis biográfica Nació en la comunidad indígena de Subtiava, ciudad de León, en Nicaragua, aproximadamente en 1790. De padres posiblemente salvadoreños y naturalizado en Costa Rica posteriormente.
