HOTEL DE ROMA:

Se caracterizaba por ser un hotel de primer orden, situado en punto central. Brindaba toda clase de comodidades al viajero y satisfacía las exigencias del buen gusto. Su propietario el señor José Sacripanti.

Dentro de sus muchos beneficios sobresalían:
-Una cantina surtida de varados licores y exquisitos vinos, conservas, etc.
-Un espacioso comedor y variada mesa.
-Salón para tertulia, juego de billar, ajedrez, tresillos, etc.
-Se hablaban varios idiomas.

HOTEL ESPAÑOL:

Este Hotel fue fundado por don Pedro López González y luego lo tomó el señor Alfredo Camerano. Se ubicaba al costado Este del Mercado, Avenida 18. Se destacaba por su esmerada comida francesa, española e italiana. Además ofrecían habitaciones bien amuebladas y ventiladas. Desde 1892 ya tenía anuncios publicitarios en diferentes periódicos del país.

HOTEL INTERNACIONAL:

Ubicado en Calle Cariilo (7 Avenida Oeste) en uno de los puntos más concurridos de la capital y cerca de la estación del ferrocarril. Este hotel se destacaba por su comida francesa. Propietario Carlos Giuliani.

Ofrecía un buen servicio, habitaciones decentes y bien amuebladas, además de departamentos familiares, salón de billar, cantina y mesa exquisitas. Se habla francés e inglés. Enviaban comidas a domicilio.

HOTEL ITALO-AMERICANO:

Ubicado al lado del Teatro Municipal de San José. Propietario: Emilio D. Chiappe. En el año 1888 se pueden ver los anuncios publicitarios en diferentes periódicos del país.

LA IBERIA GRAN HOTEL:

Propietaria: Anita Pares. Ubicación: Primera Avenida Sur #17, antes Calle de la Universidad.

En anuncio del 28 de abril de 1891 anuncian su reciente apertura. Ofrecen servicio esmerado, habitaciones cómodas y cuartos amueblados con todo el chic europeo. Se destacan por sus banquetes extraordinarios. Los días jueves y domingos en el almuerzo se sirve el Bacalao a la Vizcaína. Preferencia, cocina española.

GRAN HOTEL PARIS:

Este hotel se destacaba por los “gourmet costarricenses”  Su propietario era el señor Justino Vallejo B.

HOTEL ITALIA:

u propietario el señor G. de Benedictis. Ubicado en la Calle del Comercio. Uno de los hoteles más céntrico de la época.

GRAN HOTEL METROPOLÍ:

Este hotel se ubicaba en Avenida Segunda, 50 metros Norte del Teatro Nacional. Su especialidad era Mariscos y vinos extranjeros. Frecuentado por viajeros y hombres de negocios. Su propietario Víctor Céspedes Duke.

HOTEL ATLÁS:

Este hotel se ubicaba frente a la Estación del Ferrocarril al Atlántico. Su propietario era el señor Juan Alemán. Ofrecía cuartos cómodos, comida excelente y precios al alcance de todos.

BOARDING HOUSE SAN JOSÉ:

Habitaciones espaciosas, limpias y amuebladas para familias y caballeros. Muy buena mesa y barata. Un empleado de la casa estará a en la Estación a todas las llegadas de trenes. English Spoken. Propietaria María v. de Alvarado. Dirección: Calle de la Estación, 50 varas al oeste del parque Morazán, San José.

Ver también Hoteles de Antaño de C.R.

Referencias:

Periódicos antiguos de Costa Rica.