La Hotelería en la Costa Rica de Antaño…su historia!

Hoteles de Antaño

Casa de Huespedes Maison Doree.

Gran Hotel Costa Rica.

Hotel Don Carlos.

Hotel Europa

Hotel Fleur de Lys.

Hotel Francés.

Hotel Imperial.

Hotel Posada Café-Museo.

Hotel Presidente.

Hotel San José.

Hotel Santo Tomás.

Hotel Washington.

Otros Hoteles:

-Hotel de Roma, Hotel Italia, Hotel Español, Hotel Internacional, Hotel Italo-Americano, La Iberia Gran Hotel, Gran Hotel París, Hotel Valencia.

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La Hostelería en Costa Rica de Antaño:

La vinculación de Costa Rica durante el siglo XIX al comercio mundial, primero con el café y luego con el banano y la construcción del ferrocarril hacia Puerto Limón en el Atlántico, son aspectos que inician la actividad turística en el país.

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Otros Hoteles de San José de Antaño.

HOTEL DE ROMA:

Se caracterizaba por ser un hotel de primer orden, situado en punto central. Brindaba toda clase de comodidades al viajero y satisfacía las exigencias del buen gusto. Su propietario el señor José Sacripanti.

Dentro de sus muchos beneficios sobresalían:
-Una cantina surtida de varados licores y exquisitos vinos, conservas, etc.
-Un espacioso comedor y variada mesa.
-Salón para tertulia, juego de billar, ajedrez, tresillos, etc.
-Se hablaban varios idiomas.

HOTEL ESPAÑOL:

Este Hotel fue fundado por don Pedro López González y luego lo tomó el señor Alfredo Camerano. Se ubicaba al costado Este del Mercado, Avenida 18. Se destacaba por su esmerada comida francesa, española e italiana. Además ofrecían habitaciones bien amuebladas y ventiladas. Desde 1892 ya tenía anuncios publicitarios en diferentes periódicos del país.

HOTEL INTERNACIONAL:

Ubicado en Calle Cariilo (7 Avenida Oeste) en uno de los puntos más concurridos de la capital y cerca de la estación del ferrocarril. Este hotel se destacaba por su comida francesa. Propietario Carlos Giuliani.

Ofrecía un buen servicio, habitaciones decentes y bien amuebladas, además de departamentos familiares, salón de billar, cantina y mesa exquisitas. Se habla francés e inglés. Enviaban comidas a domicilio.

HOTEL ITALO-AMERICANO:

Ubicado al lado del Teatro Municipal de San José. Propietario: Emilio D. Chiappe. En el año 1888 se pueden ver los anuncios publicitarios en diferentes periódicos del país.

LA IBERIA GRAN HOTEL:

Propietaria: Anita Pares. Ubicación: Primera Avenida Sur #17, antes Calle de la Universidad.

En anuncio del 28 de abril de 1891 anuncian su reciente apertura. Ofrecen servicio esmerado, habitaciones cómodas y cuartos amueblados con todo el chic europeo. Se destacan por sus banquetes extraordinarios. Los días jueves y domingos en el almuerzo se sirve el Bacalao a la Vizcaína. Preferencia, cocina española.

GRAN HOTEL PARIS:

Este hotel se destacaba por los “gourmet costarricenses”  Su propietario era el señor Justino Vallejo B.

HOTEL ITALIA:

u propietario el señor G. de Benedictis. Ubicado en la Calle del Comercio. Uno de los hoteles más céntrico de la época.

GRAN HOTEL METROPOLÍ:

Este hotel se ubicaba en Avenida Segunda, 50 metros Norte del Teatro Nacional. Su especialidad era Mariscos y vinos extranjeros. Frecuentado por viajeros y hombres de negocios. Su propietario Víctor Céspedes Duke.

Ver también La Hotelería en C.R.

Referencias:

Periódicos antiguos de Costa Rica.