El Centro Educativo la Joya posee un significativo valor afectivo y cultural para la comunidad porque dicho Centro forma parte de la identidad y la memoria colectiva de sus habitantes en cuanto al desarrollo económico, espacial y social de la zona.
El estilo de la Casona de Salitral de Desamparados es clásico de la arquitectura hecha de adobes, tipo rural con corredores, trojas y trapiches.
Esta casona obedece al tipo de arquitectura vernácula en proceso de desaparición, siendo parte del desarrollo de las haciendas cafetaleras de la Meseta Central y su historia, única existente en el cantón de Desamparados.
En ella se desarrolló parte de las actividades comerciales del prócer de la Patria don José María Castro Madriz, su primer dueño, quien se considera que formó la Hacienda La Quesera, como se llamó el sitio donde está ubicada.
Declarada Patrimonio Arquitectónico Histórico el 12 de agosto de 1982 bajo decreto #13755-C, Gaceta #154.